Las personas con una manzana, en la que los depósitos grasos se concentran principalmente en el área del abdomen, han sido considerados durante mucho tiempo más en riesgo de enfermedades como diabetes y enfermedades cardíacas que los titulares en forma de pera con depósitos grasos alrededor de las nalgas y los muslos.
Pero un nuevo estudio realizado en el Centro Médico de la Universidad de Chicago en Davis proporcionó más evidencia de que estas ventajas del cuerpo en forma de pera son más un mito que una realidad. Los investigadores han descubierto que la grasa acumulada en el área de los glúteos, también conocida como tejido adiposo glúteo, produce niveles anormales de proteínas de quemerina y omentina-1, que pueden causar inflamación y una condición anterior a la diabetes, conocida como resistencia a la insulina, en personas con síntomas metabólicos tempranos. síndrome
Más específicamente, en pacientes con síntomas tempranos de síndrome metabólico, el tejido adiposo glúteo secreta un nivel elevado de proteína quemerina y un nivel bajo de proteína omentina-1, lo que, junto con otros factores, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y diabetes. Los altos niveles de proteína quemerina, por ejemplo, están asociados con presión arterial alta, niveles elevados de proteína C reactiva (un signo de inflamación) y triglicéridos, resistencia a la insulina y niveles bajos de colesterol HDL bueno. Los bajos niveles de proteína omentin-1 están asociados con un bajo nivel de colesterol HDL y altos niveles de triglicéridos y glucosa en la sangre.
La buena noticia es que con la pérdida de peso, el nivel de proteína quemerina también disminuye, al igual que el riesgo de desarrollar síndrome metabólico.
