Una dieta fría popular promete efectos rápidos: en una semana puedes perder de cinco a seis kilogramos.
Lo más maravilloso es que los manjares ligeros no están prohibidos, puedes comer bayas y disfrutar de un helado.
La conclusión es que cuando un alimento frío entra al cuerpo, la actividad de los procesos digestivos aumenta varias veces. Los alimentos fríos hacen que el cuerpo gaste más energía en su absorción y, por lo tanto, queme más calorías. Y esta es la clave para la pérdida de peso efectiva. Si para complementar dichos alimentos con una actividad física razonable, el resultado será mayor.
Principios de una dieta fría.
El frío no es necesariamente comida "refrigerada en el refrigerador". Los productos deben tener al menos temperatura ambiente. Sin embargo, preparar una ensalada, por ejemplo, es mejor con aquellas verduras que se almacenaron en el estante del refrigerador, en lugar de estar en una canasta en la cocina.
Para perder peso con una dieta fría, debe seguir estrictamente sus principios básicos:
• use todos los platos fríos, sin excepciones para sopas y té. Las excelentes opciones para sopas frías son todo tipo de okroshkas, sopa de remolacha, pepinos bajo yogur o kéfir, sopa de tomate y pescado, gazpacho. Para enfriar el té, debes agregarle cubitos de hielo. Lo mismo se puede hacer con cócteles, bebidas de frutas;
• aplicar el principio de alimentación fraccionada, comiendo cada una y media o dos horas en porciones pequeñas de 250-300 gramos;
• Preferencia de dar alimentos bajos en calorías. La energía gastada en digerir el camino de un resfriado, pero la comida alta en calorías no reducirá la ingesta total de calorías, lo que significa que no habrá pérdida de peso;
• reducir al mínimo el contenido de carbohidratos rápidos, dando preferencia a los alimentos con proteínas: pescado, carne, huevos, mariscos;
• asegúrese de usar mucha fibra debido a la gran cantidad de vegetales verdes: calabacín, espárragos, judías verdes, repollo;
• beba al menos un año y medio, y preferiblemente dos litros de agua pura sin gas. Tés de frutas verdes refrigerados, cócteles con cubitos de hielo están permitidos y son bienvenidos;
• hacer ejercicios: en las piernas, brazos, músculos abdominales, espalda, caderas. Lo principal es mantener el cuerpo en buena forma, lanzar un mecanismo adicional para quemar calorías.
La base de la dieta debe ser sopas frías, ensaladas de verduras, pechuga de pollo hervida, pescado al vapor bajo en grasa. Las verduras verdes deben asentarse en el estante del refrigerador y estar siempre a mano. El brócoli, los espárragos, las espinacas, cualquier col, los pepinos se pueden usar casi sin restricciones. Esto ayudará al cuerpo no solo a obtener suficientes vitaminas y oligoelementos esenciales, sino también a mejorar el trabajo del intestino debido a la fibra beneficiosa.
Restricciones alimentarias en una dieta fría
No coma alimentos calientes y grasos. Tendremos que renunciar a todo lo frito: carne, pescado, papas. Para cocinar, puede usar métodos que excluyen calorías adicionales: cocinar, guisar sin aceite en una olla de cocción lenta, cocinar al vapor, en casos extremos, hornear.
Tendremos que renunciar a "estos bollos franceses blancos". No hay pasteles y croissants con mantequilla, ¡estamos a dieta! Dulces, azúcar, chocolate también está prohibido. Bebemos fruta o té verde sin azúcar. Si quieres dulce, es mejor comer un cuadrado de chocolate negro o ensalada de frutas.
Pero el helado bajo en calorías, el helado de fruta y el sorbete se pueden comer casi sin restricciones. General los postres son un bono maravilloso de los creadores de la dieta. Lo principal es que tienen frío. La única restricción se refiere al contenido de grasa de los productos lácteos: no más del tres al cinco por ciento. Puede mimarse con yogur y kéfir bajos en grasa, complementando con bayas frescas o congeladas. Es muy conveniente y fácil preparar helados caseros, bayas o frutas, postres congelados, batidos o cócteles con cubitos de hielo.
Si no hay frutas y bayas frescas, bien pueden reemplazarse por congeladas. La congelación rápida le permite guardar propiedades útiles. La fibra mejora la digestión, ayuda a descomponer mejor las grasas y reduce el apetito.
Menú por siete días
No se recomienda usar una dieta fría por más de siete a diez días. A pesar de su equilibrio y la ausencia de restricciones estrictas, comer alimentos fríos y refrigerados es un estrés bastante serio para el cuerpo.
Cada mañana comienza con un vaso de agua helada, antes de acostarse, puede tomar un vaso de yogurt bajo en grasa.
Lunes
• Desayuno: un vaso de agua pura y fría sin gas.
• Almuerzo: doscientos gramos de helado ligero sin grasa o helado de fruta, tanto kéfir sin grasa u otro producto lácteo fermentado (ryazhenka, bifidok, etc.).
• Almuerzo: una ensalada de vegetales verdes refrigerados, cien gramos de pechuga de pollo hervida, una taza de caldo refrigerado en el que se cocinó el pollo.
• Merienda: helado y un vaso de agua fría con cubitos de hielo.
• Cena: pescado hervido enfriado con guarnición de ensalada de verduras, fruta helada o té verde. Antes de acostarse, puede tomar un vaso de kéfir frío.
Martes
• Desayuno: un vaso de agua pura y fría sin gas.
• Almuerzo: 130 gramos de copos de maíz sin azúcar glas y con un puñado de bayas y leche fría y baja en grasa.
• Almuerzo: un plato de gazpacho con un cubo de hielo, cien gramos de pechuga de pollo hervida y en rodajas.
• Merienda: un vaso de agua helada, una taza de bayas congeladas o hielo de frutas.
• Cena: cien gramos de trigo sarraceno hervido frío, la misma cantidad de rebanadas de pollo hervido, una ensalada de vegetales verdes refrigerados con una cucharada de yogur sin grasa.
Miercoles
• Desayuno: un vaso de agua pura y fría sin gas.
• Almuerzo: dos panes de centeno o harina de trigo integral, doscientos gramos de requesón bajo en grasa, té verde frío y sin azúcar.
• Almuerzo: sopa fría de vegetales o sopa de crema, cien gramos de pechuga de pollo hervida, un vaso de kéfir bajo en grasa.
• Merienda: agua fría y helado.
• Cena: cazuela fría de verduras con pan de centeno o doscientos gramos de carne y pan de pollo hervido.
Jueves
• Desayuno: un vaso de agua pura y fría sin gas.
• Almuerzo: ensalada de frutas refrigeradas, té verde.
• Almuerzo: pescado frío hervido u horneado, servido con ensalada de verduras con una rebanada de pan de centeno.
• Merienda: agua helada con una taza de bayas o una bola de helado.
• Cena: doscientos gramos de carne de res o pollo hervida, ensalada de verduras con un aderezo ligero, té verde sin azúcar o agua.
Viernes
• Desayuno: un vaso de agua pura y fría sin gas.
• Almuerzo: dos huevos fríos cocidos, cien gramos de requesón bajo en grasa.
• Almuerzo: caldo de pollo, ensalada de vegetales refrigerados, té verde.
• Merienda: agua helada y helado.
• Cena: cien gramos de carne fría, cortada en rodajas transparentes, con ensalada de verduras bajo un aderezo ligero de una cucharada de aceite de oliva y hierbas. Agua helada sin gas.
Sabado
• Desayuno: un vaso de agua pura y fría sin gas.
• Almuerzo: una porción de helado o bayas congeladas (fruta).
• Almuerzo: cien gramos de arroz con rodajas de pollo y ensalada de verduras, agua fría sin gas.
• Merienda: cien gramos de cóctel de leche descremada o un vaso de jugo de fruta fría recién exprimido con un cubito de hielo.
• Cena: un plato de requesón frío bajo en grasa, ensalada de fruta fría, yogur ligero sin azúcar.
Domingo
• Desayuno: un vaso de agua pura y fría sin gas.
• Almuerzo: yogur ligero sin azúcar, una taza de bayas congeladas, té verde sin azúcar.
• Almuerzo: sopa de verduras (por ejemplo, de pepinos finamente picados con ajo y kéfir frío), cien gramos de carne hervida.
• Merienda: una porción de helado ligero o sorbete de frutas.
• Cena: pescado frío con ensalada de verduras, un vaso de agua fría.
Preparar años de fruta o sorbete no es nada difícil. Por ejemplo, para varias porciones de hielo dulce y saludable, puede tomar un vaso de fresas, un par de duraznos frescos o enlatados, un poco de azúcar o un sustituto de azúcar, una cucharada de almidón y un vaso de agua. Primero, disuelva el almidón en una cuchara, otra agua, luego caliente y hierva el agua restante con azúcar y almidón. Puro y mezcle bayas y frutas con líquido, revuelva, vierta y moldee y ponga en el congelador durante varias horas.
Para sorbete, por ejemplo, cereza, debe tomar trescientos gramos de cereza, fresca o congelada, el mismo kéfir o yogur y algo de azúcar. Mezcle todo en una licuadora y congele en moldes.
Puntos importantes de nutrición en una dieta fría.
La dieta fría es equilibrada y no se considera hambrienta. Sin embargo, la fibra vegetal a veces causa un aumento del apetito, que debe controlarse estrictamente. De lo contrario, el "sufrimiento helado" será en vano. Hay buenas noticias: los platos fríos reducen el apetito. Por lo tanto, si los primeros días controlan cuidadosamente el tamaño de las porciones y no comen más de trescientos gramos de alimentos a la vez, entonces no tendrá que controlar el apetito.
Se recomienda no comer más de cien gramos de carne. El exceso de esta norma conduce a una carga proteica excesiva en el cuerpo. El volumen de guarnición de cereales no es más de cien gramos. La ingesta frecuente de pequeñas porciones de alimentos normaliza el volumen del estómago, posiblemente estirado por un apetito irreprimible, y aumentará los procesos metabólicos en el cuerpo.
Dos días después, esta dieta se familiarizará, no causará ninguna molestia. Además, los postres dulces permitidos facilitarán la transferencia de restricciones.
Pero los productos lácteos deben tratarse con más cuidado. Son capaces de retener agua en el cuerpo, lo que significa que no debes comer mucho: el peso aumentará. Por otro lado, los productos lácteos son una fuente de buena proteína saludable, es decir, contribuyen a la pérdida de peso.
Contraindicaciones para la dieta fría.
La dieta fría es muy efectiva. Le permite perder peso de manera rápida y bastante fácil, pero debido a los dulces ligeros permitidos no causa molestias psicológicas. Sin embargo, hay una mosca en la pomada.
Alto riesgo de enfermarse al comer alimentos refrigerados. La comida fría puede despertar enfermedades crónicas latentes: amigdalitis, sinusitis, así como provocar dolor de garganta, bronquitis. La diabetes, la gastritis, las úlceras son la base para una prohibición completa del uso de esta dieta. Por supuesto, también está prohibido para mujeres lactantes o embarazadas.
Fechas frías
Para un cuerpo sano, una dieta fría no está contraindicada. Sin embargo, una larga adhesión a sus principios puede socavar la salud. Por lo tanto No se recomienda utilizar el esquema durante más de diez a catorce días.. Puede volver a la dieta después de cuatro meses, cuando la cavidad corporal se recupere.
El momento ideal para una dieta fría es el verano. Hay menos peligro de enfermarse y hay más frutas y verduras frescas de cosecha propia durante la temporada. Pero la versión de invierno es válida. Las bayas y frutas frescas son muy capaces de reemplazar las congeladas. Por lo tanto, no solo puede perder peso, sino al mismo tiempo deshacerse de la avitaminosis.
La dieta inusual hace que la dieta fría sea muy popular entre las mujeres que trabajan. No necesita cocinar nada especial, por lo que no tiene que pasar tiempo para alimentarse de su ser querido. Estimula el entusiasmo y el hecho de que, según alguna información, la ración de hielo ayudó a llevar la figura en perfectas condiciones a muchas bellezas de Hollywood.
